میوه اژدها ، دراگون فروت یا پیتایا

میوه اژدها ، دراگون فروت یا پیتایا

میوه اژدها که با نام دیگر پیتایا نیز شناخته می‌شود دارای پوست بیرونی صورتی رنگ است و روی آن برجستگی‌های سبز رنگ که حالت گیاهی دارد دیده می‌شود درون این میوه رنگ سفید دونه‌های کوچک مشکی دارد این میوه گاهی می‌تواند پوست زرد نیز داشته باشد.

میوه اژدها چه طعمی دارد؟

طعم این میوه بسیار ملایم بوده و تا حدود شیرین است و تشابهی با کیوی و گلابی دارد.

خاستگاه اولیه دراگون فرود کجاست ؟ 

این میوه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی به طور مشخص کشور مکزیک است.

نحوه مصرف دراگون فروت

باید این میوه را از وسط درازا ببرید ، سپس می‌توانید تیکه‌های نصفه شده را نیز از وسط ببرید تا میوه را به چهار قسمت تقسیم کرده باشیم در نهایت قسمت قسمت گوشتی میوه را قاشق بیرون می‌آورید و استفاده می‌کنید.

از آنجایی که دراگون فروت طعم ملایم و تا حدودی شیرین دارد بهتر است این میوه در سالاد میوه استفاده شود یا از آن در اسموتی استفاده شود.

میوه شور یا پشن فروت

پشن فروت که در هاوایی با نام لیلی کویی نیز شناخته می‌شود میوه استوایی است پوسته بیرونی سخت بنفش یا زرد طلایی ژله مانند می‌باشد که مرکز آن پر از دانه است. دانه‌های سیاه و زرد داخل این میوه طعم شور و تردی دارند.

پشن فروت چه طعمی دارد ؟ 

این میوه تقریباً شور و ترش است و حالت اسیدی دارد.

خاستگاه میوه پشن فروت کجاست ؟ 

مناطق نیمه گرمسیری آمریکای جنوبی مانند برزیل ، بولیوی ، آرژانتین ، اوراگوئه و پاراگوئه

نحوه مصرف پشن فروت

این میوه را هم باید ابتدا از وسط نصف کرد و با قاشق گوشت درونی آن را بیرون آورد. دانه‌های این میوه را می‌توان روی کیک، شیرینی پای و یا سایر خوراکی‌ها استفاده کرد. همچنین در سالاد میوه‌ها نیز می‌توان از آن استفاده کرد و میوه‌های مختلفی به خوبی به آن ترکیب می‌شوند از جمله موز ، انبه ، پاپایا و سایر میوه‌ها.

بیشتر بخوانید : معرفی میوه های استوایی در سایت کافه مِد